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小芹菜凉拌需要焯水吗？大厨做了道凉拌芹菜，原滋原味的更好吃首先我们准备一下食材：芹菜一把，把宽的芹菜从中间破开。再切成两段，放在盆中用清水浸泡起来。大蒜四粒，切成蒜片，青尖椒两个，切成细长条，小米椒三个，破开也切成长条，放在一起。下面，我们调一下凉拌汁：拿一个小盆，放入蚝油10克，白糖6克（2勺），香醋8克，搅拌一下，再加入生抽3克。把调料搅匀化开以后，放2025-01-26 04:06:26
新鲜香菇的吃法大全，5款食谱享受香菇美味香菇鸡粥材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量做法：1、香菇泡软切小粒。2、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。香菇扒菜心材料：菜心，新鲜2025-01-26 03:15:15
锡纸的用处是什么，除了烧烤外，还有很多用处说道锡纸，大家最常见到它的地方应该是厨房或餐桌上，但其实锡纸的作用远不止这些，除了包裹食材外，锡纸在日常生活中也有不少神奇的妙用。1.去土豆皮把锡纸团成团，利用纸团表面的不平去摩擦土豆，可以轻松把土豆皮刮干净，而且土豆肉比较厚实，不容易被锡纸团刮掉，之后用清水洗净即可。2.去除异味将锡纸团成团，放进2025-01-26 01:45:41
红薯凉粉怎样炒好吃？红薯凉粉最好吃的诀窍1.把红薯凉粉切成片备用。2.葱处理干净切成葱花备用。3.起锅烧油，7成热时把红薯粉倒入锅里煎，煎至两面金黄撒上葱花，继续煎炒，待葱花熟了可出锅，出锅香满屋，吃在嘴里有嚼劲，Q弹，煎了一大盘吃的净光。2025-01-26 00:14:19
天热了怎样做长茄子简单又好吃？教你一个新吃法，好吃又下饭，天天吃都不腻首先我们先准备一些茄子，放入大盆中清洗一下，往盆里面放入一些小苏打，食用盐，之后放入大量的清水，把茄子洗干净。做今天这道菜必须要用长条的茄子，而且一定要选择新鲜的。比较新鲜的茄子摸起来比较硬，不会那么软软的，蔫蔫的，不然的话在后面的制作过程就很可能出现麻烦，将茄子用盐碱水清洗一下之后把脏水倒掉，换上2025-01-25 05:55:03
葱油毛蛤、辣椒炒大闸蟹、老坛酸菜杏鲍菇汤葱油毛蛤食材&amp;配料：毛蛤、葱花、蒸鱼豉油、葱花、干辣椒、热油制作步骤：毛蛤清洗干净后焯水，捞出去掉半边的壳装盘。切一把葱花，铺在毛蛤上，撒上适量的干辣椒浇入热油。再淋入适量的蒸鱼豉油即可。辣椒炒大闸蟹食材&amp;配料：大闸蟹、辣椒蟹酱、番茄酱、洋葱、香菜、洋葱、米酒、蛋液制作步骤：大闸蟹刷2025-01-25 04:42:46
夫妻肺片里没有肺片，你知道它的起源吗？这样做夫妻肺片太好吃了夫妻肺片，是我国家喻户晓的一道传统凉菜，也是四川菜十大经典名菜之一。以麻辣鲜香闻名，吃起来非常过瘾。很多人因“肺片”二字误以为菜品中有肺片，然而正宗的夫妻肺片是没有肺片的。就像老婆饼里面没有老婆，鱼香肉丝里面没有鱼肉一样。夫妻肺片不仅没夫妻，连肺片都没有，那为什么还叫夫妻肺片呢？夫妻肺片的由来夫妻肺2025-01-25 02:59:42
南宁特色小吃推荐南宁是广西的首府，也是一个美食之都。这里有各种各样的美食，包括当地特色菜、海鲜、火锅和小吃等。下面是关于南宁的美食推荐。1.螺蛳粉螺蛳粉是南宁最有名的小吃之一，以鲜、香、辣、烫四个特点赢得了人们的喜爱。它的主要原料是螺蛳、米粉和各种辅料，制作过程十分繁琐，需要多种调味料。建议去南宁市内环路上的昆仑广2025-01-25 00:58:51
街边烤红薯的危害真是大如何自制烤红薯1.煤炭烘烤红薯会产生毒素街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的，烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳，还能产生多种有害物质，有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。人们吃了这些烤红薯，会导致慢2025-01-25 00:01:38
凉拌香菇怎么做好吃又简单？凉拌腐竹和香菇，简单好吃，一学就会！材料：腐竹、香菇、葱、红辣椒、香菜、蒜子、香油、食盐、生抽、辣子鸡。1.把腐竹泡发，香菇、香菜、葱、红辣椒洗干净。2.将原料切成自己想要的样子。3.将腐竹、香菇放入水里煮好捞起，香菇要煮透。4.锅中加入香油，放入切好的红辣椒、葱花，放入适量的食盐、辣子鸡、生抽。5.将做好的配料倒入腐竹香菇中，加上香2025-01-24 09:05:17