香肠和什么搭配最好吃 ？香肠蒸蛋准没错

用料

• 鸡蛋 2个
• 香肠 半根
• 温水 60克
• 盐 少许
• 原酿生抽 1勺
• 葱花 少许
• 香油 几滴

做法步骤

1、准备以上材料洗净备用～

2、鸡蛋打入碗中～

3、加入适量的温水（1：1.5）搅好后去掉浮沫～

4、封上保鲜膜戳几个洞。腊肠洗好和鸡蛋一起放入锅中蒸10分钟左右～

5、葱切碎备用～

6、取出蒸好的腊肠切片～

7、此时鸡蛋已经凝固，摆上腊肠再闷个两分钟即可出锅。

8、撒上葱花，滴入芝麻油～

9、最后淋上一勺生抽即可食用～