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牛肉丸子面的做法和配方窍门(暖胃的家常美食)

时间: 2025-02-14 05:22:40

上班族一般都会在冰箱里冷藏一些肉、肉丸什么的,今天就推荐个超美味的牛肉丸面,随手的食材一煮,就特别美味,10分钟就能煮好,做夜宵也是妥妥的。

尤其火锅爱好者们,爱吃牛肉丸的,经常会备有存货,学会这道美食,随时吃起来吧!

它的家常做法很简单,我们快来看看吧!

用料:

牛肉丸5-6颗(随自己喜欢),姜3片,小葱1根,面条1人份,生抽1勺,蚝油半勺,盐半茶匙。

步骤:

1、先把牛肉丸取出,略解冻一下,如果没有时间,直接多煮一会就好;

2、烧热一锅开水,放入姜片或姜丝,煮至沸腾,把牛肉丸放到锅里,转中小火,煮至肉丸飘起来;

3、放入面条,煮至变软,放入生抽、蚝油、盐调味,再煮一会入味,面条也就熟透了;

4、盛盘出锅,撒上小葱花,也可以加些香菜末点缀,就可以美美地吃起来啦!

让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

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