导读:
中秋节有一个非常重要的习俗,那就是祭月,也叫“拜月”、“供月”、“祭太阴”,不同的地方叫法不一样。在关于中秋节的起源一说中,有的人认为中秋节就是在古代秋分祭月礼俗的基础上形成的,另外还有一种说法是八月十五是庄稼成熟的时期,各家都拜土地神,然后发展而来。
这两种说法,仿佛都离不开“祭月”,既然是祭月的话,肯定要做好很多的前期准备,比如洒扫庭院,备办各种供品,民间童谣唱道:“八月十五月儿圆,西瓜月饼供神前”。从这里我们就可以看出,中秋节供品当中,除了月饼以外,还需要准备一些时令的水果。
中秋节将至,果盘摆放有讲究,5果上桌,寓意幸福美满,吉祥如意。秋天成熟的水果很多,但并不是每一种都适合摆放在桌子上,像梨子就不适合摆放,那到底是哪5种水果要摆上去呢?
苹果代表着平安,它也是秋季的时令果子,这个时候的苹果相对来讲比较的脆甜,营养价值也达到了巅峰,遇见的话,可以多带一些回家。不管是当作供品还是自己吃,都相当合适。
苹果在挑选的时候,按照它的口感,我们可以选择甜脆的也可以选择沙甜的那种,不同的口感,给你的体验也是不一样的。
柿子代表着“事事”,它一般和苹果一起出现,组合而成就是“事事平安”,所以在摆放水果的时候,柿子和苹果一定要成对的摆上去了,不要单数,这也叫好事成双。柿子看着红彤彤的,而且软嫩鲜甜,无论老少都比较爱吃。
选择柿子的时候,一定要选择成熟度比较高的,不然的话,吃起来会有涩感,会变得相当的麻嘴,这就影响口感了。
桃子寓意着长寿,基本上在重要的场合都离不开桃子的存在,尤其是喜庆的日子,此外桃子也是古时候的供果之一,它口感有两种,一种是脆甜,另外一种是特别软绵的,这两种桃子,都可以放在中秋节的果盘之上。
要论口感的话,我更喜欢吃毛桃一些,个头比较大,主要是口感偏硬一些,吃起来更加的脆。
石榴和桃子也是一对存在的,桃与石榴相对,取“桃献千年寿,榴开百子图”之意,石榴一直以来就有多子多福的意思,它颗粒饱满紧紧的粘在一起,也代表着家庭的团结。
石榴有软籽石榴和硬子石榴之分,大家想要口感好一点的话,这里推荐大家选择软籽的石榴,整颗的都能吃,味道特别的甜。
中秋佳节,果盘上也记得放上一些冬枣,冬枣意思就是早早,如果果盘上有苹果的话,那么连在一起就是“早早平安”、实际上也取“利市”寓意。尤其是做生意的,果盘上一般都会摆上一些。
冬枣还有一层寓意,那就是“早生贵子”,不过在中秋节的时候,一般都是取“利市”的寓意。