复活节
在西方人眼里
象征着新生命的诞生
是一个非常重要的节日
在阿根廷也一样热闹非凡
同时还有非常多的习俗和活动
以此纪念重要的复活节
1复活节来历
复活节是基督教最重大的节日
是用来纪念基督耶稣
在《圣经》中记载
耶稣死后被钉在十字架
三天后得到了复活
耶稣身死，是为了赎世人的罪
而其复活是为了使信徒得到永生
复活节也由此得名
有别于一般节日有一个指定的日期，
每年复活节日子都不一样。
每年4月圆后
首个星期日即为复活节。
4月之后日长夜短，
象征光明胜过黑暗；
月圆之夜就意指光明在黑夜之中照耀；
而星期日则为犹太人
历法中一周的第一天，
就是《圣经》纪载耶稣复活的那天，
代表新创造的开始，
故当日对基督教而言别具意义。
在阿根廷92%的民众
都是天主教信徒
复活节作为阿根廷最古老
最有意义的基督教节日之一
阿根廷人每年
都要举行庆祝活动
以此来纪念复活节
2复活节彩蛋
复活节彩蛋意味着
生命的开始与延续
是复活节里最重要的食物象征
蛋的原始象征意义
是为春天新生命的开始
基督徒则用来
象征耶稣复活走出石墓
在阿根廷，每年到了复活节
在这一周的第一个星期日
人们都要互相赠送「复活节彩蛋」
以此迎接这个重要节日的到来
这种食物尤其受到孩子们的喜爱
巧克力店和糖果店铺的彩蛋
往往在这个时候供不应求
赠送彩蛋
是复活节里的重要活动
它不仅可食用
还是一枚精心加工的艺术品
具有很高的欣赏价值
集设计感和细节为一体
每一个收到彩蛋礼物的阿根廷人
都会感到非常惊喜
因为这对于他们来说
彩蛋寓意着在未来充满希望
3巨型巧克力蛋
阿根廷的复活节是甜的
因为在被称为阿根廷「小瑞士」的
巴里洛切（Bariloche）
当地人庆祝复活节的方式
就是在这一天
同时举办甜到人心的「小瑞士」
自上世纪60年代便移民至此
欧洲人将代代相传的巧克力
制作成巨大的巧克力蛋
巴里洛切将这个习俗保留下来
每年都会在复活节之际
制作一枚超大的巧克力蛋
以此庆祝这个盛大的宗教节日
超过五万人都能够免费分享
这个惊奇的巨型巧克力蛋
让人在复活节留下深刻印象
4复活节音乐会
与此同时
阿根廷民众和外来游客
会聚集教堂当中
聆听《中南美洲弥撒》
在聆听音乐的同时
还捧起蜡烛开始祈祷
这首歌诞生于1964年
由阿根廷音乐家拉米雷斯创作
融合了南美洲的音乐元素
和神圣的宗教圣咏
玻利维亚排萧啸叫而出
与浑厚的五把人声相互辉映
最后一句“阿门”出现时
崇敬虔诚之心油然而生
5外出游玩
作为阿根廷重要的节日之一
阿根廷人会和家人朋友一起外出游玩
以此庆祝这个重要的节日
繁华的布宜诺斯艾利斯
世界南端乌斯环亚
壮观的伊瓜苏瀑布
华丽的科隆大剧院
......
这些都是阿根廷人
非常喜欢的旅游胜地
在欣赏壮美阿根廷景色的同时
更是将自己的心情放松
迎接新的生活方式
6聚会烤肉
阿根廷人非常喜欢聚会
在如此重要的节日
肯定少不了一次聚会
而在聚会上都喜欢吃烤肉
因此就有了很多种烤肉的做法
味道也非常美味
简单地将牛羊肉切成大块
再用明火烧烤
地道的阿根廷烤肉
往往只需要最简单的料理
微微盐巴搭配特有的奇米秋里酱汁
方能将其浓郁肉香发挥极致
咸香之味萦绕齿间
入口留香，尾韵回甘
搭配蔬果鸡蛋配制的沙拉盘
荤素皆有，不肥不瘦
真乃人间一大享受！
07
人手一杯的马黛茶
一顿大餐过后
阿根廷人肯定会泡上
一杯马黛茶
大口吃肉的同时
再吸着一口马黛茶
感觉非常舒爽
马黛茶在唇齿间的回甘
唤醒内在的动力
特别是在复活节吃完烤肉
更合适泡上一杯马黛茶
马黛茶的清香
弥漫在空气当中
再轻轻的上吸一口
让人瞬间清爽起来
远离油腻的烦恼
