学前儿童安全健康教育的内容包括身体、心理和社会适应三个方面。幼儿安全健康教育的目的是提高幼儿对健康的认知水平, 改善对健康的态度, 培养安全健康的行为和习惯。所以幼儿园安全健康教育内容从以下七个方面进行:
一、个人卫生教育
培养幼儿良好的个人卫生习惯, 对维护和增进幼儿机体的健康, 预防疾病的产生具有积极重要的意义。
在幼儿园中培养幼儿个人卫生习惯, 主要从以下四个方面入手。
1、生活自理能力。要让幼儿自己洗手、吃饭、收拾桌椅、玩具、及各种生活自理的能力和习惯。
2、有规律的生活习惯。幼儿园培养幼儿定时饮食、规律大小便, 培养规律性的生活。
3、清洁卫生习惯. 让幼儿养成勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣, 勤剪指甲，勤理发等习惯。与小伙伴一起玩耍的时候，打喷嚏要用手帕或纸巾捂住鼻口。幼儿园老师要教育幼儿不要用手挖耳、抠鼻、揉眼，也不要将手指、蜡、笔铅笔等放入口中。
4、学习卫生习惯。幼儿园老师要着重培养幼儿良好的阅读、绘画、写字、唱歌等习惯。是正确的坐姿、站姿, 注意用眼卫生，保持书籍、文具和玩具的清洁.
二、心理健康教育
对幼儿进行心理健康教育, 意在帮助幼儿发展积极的自我概念，以及增强鉴别和表达自己情绪、情感的能力, 主要包括以下几个方面:
1让幼儿学习适应表达情绪情感和思想技能的方法
2培养幼儿对自己和他人的积极情感
3帮助幼儿改善与人交往的技能。
4、培养幼儿形成与人合作分享的品质
5、增强幼儿自知和自我接受的意识
6、帮助幼儿发展自尊自信自主合作的能力
7、初步养成良好的行为习惯，以及培养对心理健康问题的决策能力, 自觉抵制有损于心理健康的行为.
三、营养与饮食卫生教育
对幼儿进行营养卫生教育与饮食卫生习惯的培养。教育幼儿认识人体所需的各种营养素, 让幼儿知道饮食中要多吃富有粗纤维的蔬菜. 培养幼儿对平衡合理膳食的积极态度, 能自觉自愿地使用各种食物不偏食、不挑食、吃饭时保持良好的习惯, 培养幼儿良好的饮食卫生习惯，如饭前洗手、吃饭时要细嚼慢咽, 不要大声说笑等, 做到不吃没有消毒和清洗的食品，不吃霉变，腐坏的食品、不吃被农药重金属等污染的食品.
四、消费卫生教育
幼儿不仅有一般的消费需要和愿望, 也有特殊的消费需要和愿望。如今商品玲琅满目, 让幼儿的选择的机会很多。很有必要对幼儿进行安全健康教育, 让他们对各种消费物品和消费服务具有初步的识别能力，能抵制来自社会各个方面的消极消费观念和行为, 逐渐增强自我保健意识，形成稳固，健康的消费行为和习惯.
五、环境卫生教育
环境卫生教育主要是教育幼儿明白保护环境卫生的重要性，逐渐产生和形成保护生活环境卫生的责任感，培养幼儿保护环境卫生的行为和习惯.
六、疾病预防和控制的教育
疾病预防和控制的教育主要是帮助幼儿懂得健康的行为和习惯，有益于幼儿的疾病和预防。在日常生活中，初步形成有益于健康的行为和习惯, 自觉遵守各种疾病的预防和保护措施。
七、性教育
对幼儿进行性教育是非常必要的, 如果忽视了幼儿的性教育问题, 幼儿的人际关系就不能顺利地发展; 如果回避了幼儿的性问题, 个性就不可能健全; 如果对幼儿的性问题不进行正确的教育和引导，甚至采取压抑的办法, 会挫伤幼儿的求知欲，严重的会影响一生的正常生活。
从三岁开始, 幼儿老师就要对幼儿的自我性别认同进行教育。五岁的时候则教育幼儿以自己的性别角色适应社会生活。
需要注意的是幼儿无论在家里还是幼儿园, 无论父母还是老师。在给幼儿起名、买衣服、选玩具、安排活动等, 都应具有性教育的意义。如果在这些方面有意无意的出现倒错, 可能造成幼儿性别认同的障碍，使幼儿的兴趣，爱好和个性等向异性方向发展，甚至产生变态的性心理。
幼儿老师可以利用自然界的现象和日常生活的情景, 让幼儿逐渐认识一些关于动植物、人类繁衍后代的方式, 以及男人、女人在社会中是怎样相互帮助，相互交流的基本知识.
