碳钢是属于含碳量在0.0218%~2.11%的铁碳合金，也被称为碳素钢，还会含有少量的硅、锰、硫以及磷，一般情况下如果碳钢中的含碳量越大那么它的硬度就会越大，强度也会越高，但同时塑性也会比较低的。
不锈钢其实是不锈耐酸钢简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或者是具备不锈性能的钢种都统称为不锈钢，将耐化学腐蚀的介质，如酸、碱、盐等腐蚀的钢种称为耐酸钢。
它们有什么样的区别呢？
1、所含有的成分是不同的，碳钢主要是C、Si、Mn，不锈钢除了这三种以外，还有一定的合金元素如Cr、Ni、Mo、Cu；
2、使用的环境是不同的，碳钢用在功能结构件，不锈钢大多数用在耐腐蚀环境；
3、强度的不同，碳钢的强度要比不锈钢强上很多，但是塑性却没有不锈钢好；
4、两者的价格上也是有差别的，不锈钢价格要比碳钢高；
5、它们的工艺有着相似之处；
不同的铸造方法
